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Article
Jura, l'échappée belle
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Monographie
Gourmandises de France au goût d'enfance
Le Goaziou Marie, La Hougue Catherine de | Éd. "Ouest-France" | 2005
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Article
An dans la vie du teyedu, fromage bleu des Asturies (Un)
Zuazua Pedro | 04/01/24
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Article
Prateek Sadhu et ses impossibles cueillettes au Cachemire
Mishan Ligaya | 17/08/23
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Article
Nouvelles façons de bien manger (Les)
Morel Pierre, Picard Nathalie, Stadler Sophie | 01/02/24
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Et si la pizza n'était pas italienne ?
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Monographie
La mode du terroir et les produits alimentaires
Delfosse Claire | les Indes savantes | impr. 2011
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Dans les marmites du Sichuan
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Article
Pizza aux oeufs-mayo, fierté de Pesaro (La)
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Article
Sanglier et asticots... Mes aventures gustatives en Corse
Joeres Annika | 05/09/24