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Jura, l'échappée belle [[périodique] ]

  • Jura, l'échappée belle [[périodique] ]
  • 01/09/23
  • pp.88-108, 110-113
  • 0220-8245
  • 25
  • C'est une contrée étonnante : des deux côtés de la frontière franco-suisse, une nature profonde abrite des lynx et une forêt d'harmonie. dans les vallées, villages de charme et coteaux verdoyants produisent une généreuse gastronomie qu'accompagnent un vin à la robe ambrée ou la " fée verte ". Sommaire. Le lynx, les yeux dans les yeux. Profession : cueilleur d'arbres de résonance. Le guide gourmand d'Yves Camdeborde.
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