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Article
Panification de la farine de manioc
Payen
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Article
Panification de la farine de manioc
Payen
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Thèse
Le déshuilage industriel des farines de moutarde
Bassouls André, Université de Montpellier I Faculté de pharmacie | 1932
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Monographie
Appréciation technologique des blés tendres et des farines: détermination de la valeur boulangère
Miette Roland | [s. n.] | 1939
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Monographie
Instruction relative à l'analyse des farines et produits dérivés
Imp. Nat.
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Monographie
L'emmagasinage et la conservation des grains et des farines
Baraton Pierre | Charles-Lavauzelle | 1929
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Monographie
Recherches sur les blés, les farines et le pain
Balland Antoine | Henri Charles-Lavauzelle | 1894
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Monographie
Application du microscope Gaudin à la vérification des farines
impr. de Gerdès
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Monographie
Les Farines de poisson dans l'alimentation des animaux domestiques
Maupoumé R, Gouvernement Général de l'Algérie Direction de l'économie | Imp. Guiauchin | 1942
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Monographie
Recherches sur les blés, les farines et le pain
Balland Antoine | Charles-Lavauzelle | 1894
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