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[Texte imprimé] Panification de la farine de manioc / Payen

Titre(s)

• [Texte imprimé] Panification de la farine de manioc / Payen

Ensemble

• Texte imprimé La revue maritime Ministère de la Marine et des colonies, Institut français de la mer Périod. variable Paris Challamel ainé 1861 ISSN : 1245-9755
• Institut français de la mer
• Librairie militaire de L. Baudoin

Auteur(s)

• Payen

Description matérielle

• Tome I, 1861, p.130-133

Sujet(s)

• 19è siècle
• Alimentation
• Bagne
• Guyane
• Manioc
• Pain

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