Monographie

Recherches sur les blés, les farines et le pain / par A. Balland..

Type de contenu
  • Texte
Titre(s)
  • Recherches sur les blés, les farines et le pain / par A. Balland..
Auteur(s)
Adresse bibliographique
  • Paris Limoges : Charles-Lavauzelle, 1894
Description matérielle
  • 1 vol. (306 p.) ; 21 cm
Classification décimale Dewey
  • 613.2 23é éd
Note sur les bibliographies et les index
  • Notes bibliogr. Index
Sujet - Nom commun
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