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Monographie
Diététique et nutrition
Apfelbaum Marian, Forrat Claire, Nillus Paul, avec la collab. de Isabelle Duracq,... Jocelyne Faivre,... et Véronique Vanbustel,..., Duracq Isabelle, Faivre Jocelyne, Vanbustel Véronique | Masson | DL 1999
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Monographie
Précis de physiologie: Tome I Fascicule premier: Bio-énergétique et rations alimentaires, sang, lymphe, compartiments liquidiens de l'organisme, circulation du sang, respiration
Hermann Henri, Cier Jean-François | Masson & Cie | 1964
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Extrait ou tiré à part
Enquêtes alimentaires en Tunisie (1951)
Roche Jean, Uzan Maurice, David Maurice | Imprimerie La Rapide | 1952
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Monographie
Besoins énergétiques et besoins en protéines: rapport d'une consultation conjointe d'experts FAO-OMS-UNU [Rome, 15-17 octobre 1981]
Organisation mondiale de la santé Consultation conjointe d'expertsFAO-OMS-UNU | Organisation mondiale de la santé | 1986
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Thèse
Intérêt de l'échographie gastrique dans l'évaluation du résidu gastrique des patients de réanimation
Danguy des Déserts Marc, Nguyen Ba Vinh, Université de Bretagne Occidentale, [sous la direction de B.-V. Nguyen] | 2013
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Monographie
Aliments fonctionnels
préface [de] Gérard Pascal, Roberfroid Marcel, Pascal Gérard | Éd. Tec & Doc | DL 2002
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Monographie
Biologie des lipides chez l'homme: de la physiologie à la pathologie
Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation, [réd. par] L. Douste-Blazy, F. Mendy et les membres de la commission "Biologie des lipides" du CNERNA, Douste-Blazy Louis, Mendy François | Editions Médicales Internationales | 1988
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Monographie
Rôle du commandement et jurisprudence des fraudes dans la fourniture des viandes en garnison: 1 introduction, 1 conférence et 7 annexes
Pécus, Ecole d'application de l'artillerie et du génie | Ecoled'application de l'artillerieet du génie | 1912
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Monographie
Diététique et nutrition
Apfelbaum Marian, Romon Monique, avec la collaboration de Michèle Dubus,..., Dubus Michèle | Elsevier-Masson | DL 2009
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Monographie
Chimie Spécialité: Terminales S Quelques espèces chimiques du monde de l'alimentation et des boissons
Carrier Odile, Fort Laure | Ellipses | 1995
Build V.5.2.2 - 2ecb916194 (29/04/2026 07:35:08)