Monographie

Besoins énergétiques et besoins en protéines [Texte imprimé] : rapport d'une consultation conjointe d'experts FAO-OMS-UNU [Rome, 15-17 octobre 1981]

Titre(s)

• Besoins énergétiques et besoins en protéines [Texte imprimé] : rapport d'une consultation conjointe d'experts FAO-OMS-UNU [Rome, 15-17 octobre 1981]

Auteur(s)

• Organisation mondiale de la santé Consultation conjointe d'expertsFAO-OMS-UNU Roma 1981

Autre(s) responsabilité(s)

• Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, Consultation conjointe d'experts FAO-OMS-UNU Roma (1981) - Éditeur scientifique
• Université des nations unies, Consultation conjointe d'experts FAO-OMS.UNU Tokyo Roma (1981) - Éditeur scientifique

Editeur, producteur

• Genève : Organisation mondiale de la santé, 1986

Description matérielle

• 1 vol. (226 p.) ; 20 cm

Collection

• Série de rapports techniques 724 0373-3998

ISBN

• 92-4-220724-1
• 92-4-220724-1

EAN

• 9789242207248

Appartient à la collection

• Série de rapports techniques - Organisation mondiale de la santé 724 0373-3998

Classification décimale Dewey

• 350

Note(s)

• FAO = Food and agriculture ; UNU = Université des Nations Unies

Note sur les bibliographies et les index

• Notes bibliogr.

Sujet - Nom commun

• Métabolisme énergétique
• Aliments -- Teneur en protéines
• Alimentation -- Besoins
• Protéines dans l'alimentation humaine

Lien copié.

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