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Article
La Commercialisation des denrées chez les gens de mer, sur les bâtiments de guerre français au XVIIIe siècle
Lahitte Jean-Luc
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Monographie
Ecole spéciale militaire. Saint-Cyr: conseils pratiques pour l'établissement des pièces de comptabilité, solde et alimentation
E.S.M.)
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Monographie
Règlement sur l'alimentation en eau des troupes en campagne
France Ministère de la défense | [s.n.] | 1989
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Monographie
L'alimentation en Afrique: manger ce qu'on peut produire l'exemple de la consommation alimentaire en Côte d'Ivoire
Requier-Desjardins Denis | éd. Karthala PUSAF | 1989
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Monographie
Aperçus sur l'alimentation et la nutrition dans les pays de la région africaine
Organisation mondiale de la santé | Organisation mondiale de la santé. Bureau régional de Brazzaville | 1976
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Monographie
Une histoire politique de l'alimentation: du paléolithique à nos jours
Ariès Paul | Max Milo Impr. Laballery | DL 2016
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Monographie
Dis-moi ce que tu manges...
Raoult-Wack Anne-Lucie, Paillotin Guy | Gallimard | 2001
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Monographie
L'hygiène alimentaire
Rullier Bénédicte | Nathan | DL 2019
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Thèse
Etude de la sécurité microbiologique d'un système clos de nutrition entérale de 1l en administration discontinue sur 24h en gériatrie
Lafourcade Pascal, sous la direction d'Isabelle Bourdel-Marchasson, Bourdel-Marchasson Isabelle | [s.n.] | 2001
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Catalogue d'exposition
Les jours sans: 1939-1949, alimentation et pénurie en temps de guerre [exposition, Lyon, Centre d'histoire de la Résistance et de la déportation, 13 avril 2017-28 janvier 2018]
Doré-Rivé Isabelle, Centre d'histoire de la Résistance et de la déportation (Lyon) | Libel | DL 2017
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