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Monographie
Mémoire sur la conservation des bois, par M. A. Payen
Payen Anselme | impr. de P.-A. Bourdier | 1861
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Monographie
Les Statuts de l'Arquebuserie Strasbourgeoise
Schimpf Anselme | "Armes Anciennes" | 1955
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Monographie
Les anglais en Normandie et en Bretagne pendant la guerre de sept ans
Anselme d' | 1926
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Monographie
L'action des Alliés sur les mers
Rousseau Anselme | librairie Félix Alcan | 1916
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Monographie
Cours de chimie élémentaire et industrielle destiné aux gens du monde, par M. Payen
Payen Anselme | Thomine
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Monographie
Précis de chimie industrielle: à l'usage des écoles d'arts et manufactures et d'arts et métiers, des écoles préparatoires aux professions industrielles, des fabricants et des agriculteurs
Payen Anselme | L. Hachette | 1859
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Monographie
Des Substances alimentaires et des moyens de les améliorer, de les conserver, et d'en reconnaître les altérations, par A. Payen,...
Payen Anselme | L. Hachette | 1853
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Monographie
Précis théorique et pratique des substances alimentaires et des moyens de les améliorer, de les conserver et de reconnaître les altérations
Payen Anselme | Hachette | 1865
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Monographie
Précis de chimie industrielle, à l'usage des écoles préparatoires aux professions industrielles et des fabricants, par A. Payen,...
Payen Anselme | L. Hachette | 1851. 2e éd.
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Monographie
Précis de chimie industrielle, à l'usage des écoles préparatoires aux professions industrielles et des fabricants, par A. Payen,...
Payen Anselme | L. Hachette | 1855. 3e éd.
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