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Monographie
La gourmandise et la faim: histoire et symbolique de l'aliment, 1730-1830
Bonnet Jean-Claude | Librairie générale française | impr. 2015
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Monographie
La gourmandise et la faim: histoire et symbolique de l'aliment (1730-1830)
Bonnet Jean-Claude | Librairie générale française | DL 2015
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Monographie
PHYSIOLOGIE du GO?T: M?ditations de gastronomie transcendante
BRILLAT-SAVARIN | Garnier | 1935
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