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Monographie
Bella Italia: la douceur de vivre en Italie
Mayes Frances, trad. de l'américain par Jean-Luc Piningre, Piningre | [Gallimard] | 2001
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Monographie
Bella Italia: la douceur de vivre en Italie
Mayes Frances, Piningre Jean-Luc | Éd. France loisirs | 2000
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Monographie
Italie: les meilleures recettes familiales
Saturno Carole, photos, Charly Deslandes, stylisme des recettes, Coralie Ferreira, Deslandes Charly | Mango | DL 2016
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Monographie
Sous le soleil de Toscane: une maison en Italie
Mayes Frances, trad. de l'américain par Jean-Luc Piningre, Piningre Jean-Luc | Quai Voltaire-[la Table ronde] | 1998
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Article
Italie. Les trésors de la côte ligure
Maume Aline | 01/09/22
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Monographie
La Cuisines italienne réinventée
Marchesi Gualtiero, Wattinne Odile | R. Laffont | 1984
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Article
Et si la pizza n'était pas italienne ?
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Article
Pizza aux oeufs-mayo, fierté de Pesaro (La)
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Article
A table avec les Italiens d'Argentine
Maccario Micol | 03/04/25
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Monographie
VOL - Desserts 100 recettes faciles de L'italie traditionnelle: 100 Recettes facile de l'Italie traditionnelle
Villa Mariagrazia | Editions White Star | 2015