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Monographie
Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales avec l'indication de les reconnaître par M
Chevallier Alphonse, Baudrimont Er., Er. Baudrimont | P. Asselin | 1875
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Monographie
Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires, médicamenteuses et commerciales avec l'indication de les reconnaître [de] A
Heret Louis, Chevallier Alphonse, Baudrimont Er., Alphonse Chevallier | Asselin et Houzeau | 1897
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Monographie
Nutrition humaine
Jacotot Bernard, Campillo Bernard, [collaboration de Jean-Louis. Bresson, Maurice Corcos, Philippe Jeammet...[et al.]] | Masson | DL 2003
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Monographie
Savoir manger: Le guide des aliments 2006-2007
Cohen Jean-Michel, Sérog Patrick, Docteur Patrick Sérog | Flammarion | impr. 2006
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Monographie
Chimie Spécialité: Terminales S Quelques espèces chimiques du monde de l'alimentation et des boissons
Carrier Odile, Fort Laure | Ellipses | 1995
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Monographie
Manuel de diététique en pratique médicale courante
Creff Albert-François, Layani Daniel | Masson | copyright 1997
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