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Bande dessinée
TERRES D'ARRAN - ORCS & GOBELINS - T22 - Viande morte: Guerres d'Arran
Peru Olivier, Héban Olivier, Sentenac Alexis | Soleil | 2023
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Monographie
La Viande de cheval. Deux lettres adressées à M. Jules Duval,...
Bourguin Louis Auguste | impr. de C. Schiller | 1868
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Monographie
Trichines et trichinose ou de l'empoisonnement par la viande de porc
Pennetier Georges | impr. de Boissel | 1865
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Article
Prix de la viande : un sujet saignant pour tous les Européens
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Article
Prix de la viande : un sujet saignant pour tous les Européens
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Monographie
Expertise des viandes militaires, bétail sur pied, viandes abattues, saines et malades, conférences faites à MM. les médecins militaires... par J. Raynal,... Préface du Dr Bonnette..
Raynal Jean, Bonnette Dr | O. Doin et fils | 1911
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Thèse
Contribution à l'étude des infections alimentaires par la viande de veau
Sergeant Louis, Arloing Saturnin, Université de Lyon | A. Rey & Cie, imprimeurs-éditeurs de l'université | 1903
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Thèse
Action des rayons ultra-violets germicides sur les viandes soumises à la réfrigération
Delduc Yves | Impr. R. Foulon | 1953
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Monographie
Les animaux de boucherie du marché de Paris et les viandes insalubres
Villain Louis | en vente chez l'auteur | 1883
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Monographie
Lettres sur les substances alimentaires et particulièrement sur la viande de cheval
Geoffroy Saint-Hilaire Isidore | Victor Masson | 1856