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Monographie
La sophistication des vins: méthodes analytiques et procédés pour reconnaître les fraudes
Gautier Armand | Baillière | 1884
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Monographie
Traité sur les vins de la France
Batilliat Pierre | Mathias | 1846
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Thèse
Dissertation sur les vertus médicales du vin
Marzolph Henri Otto, Université de Strasbourg Faculté de médecine | [1800]
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Article
Le Trafic et la consommation des vins français: une question de méthode pour l'utilisation des sources quantitatives du commerce maritime à la fin du Moyen Âge et au début de l'époque moderne
Verlinden Charles
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Monographie
[Prospectus du vin Mariani]
s.n.
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Article
Nigeria. Le goût retrouvé du vin de palme
Egbejule Eromo | 14/08/24
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Monographie
L'art de faire le vin avec les raisins secs
Audibert Joseph François | J. Doucet | 1882
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Monographie
Le vin et l'huile dans la Méditerranée antique: viticulture, oléiculture et procédés de transformation
Brun Jean-Pierre | Ed. Errance | 2003
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