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Voyage philosophique et pittorresque, sur les rives du Rhin, à Liège, dans la Flandre, le Brabant, la Hollande, etc fait en 1790.: .. Traduit de l'allemand: avec des notes critiques sur la physique, la politique et les arts, par Charles Pougens Tome premier

Le vocabulaire des philosophes: I: De l'antiquité à la Renaissance

Histoire de Sumatra, dans laquelle on traite du gouvernement, du commerce, des arts... & de l'ancien état politique de cette isle, par M. William Marsden,..., ancien secrétaire du président et du conseil du fort Malborough, à Sumatra, traduite de l'anglois sur la deuxième édition, avec des cartes, par M. Parraud..

Voyage au Cap de Bonne-Espérence et autour du monde avec le Capitaine Cook et principalement dans le pays des Hottentots et des Cafres, par André Sparrman, Dr. en médecine.. de Stockholm

Les aliments: 2: Légumes, fruits, viandes, laitages, conserves, boissons & fourrages: analyse, expertise, valeur alimentaire

Correspondance particulière et historique du Maréchal duc de Richelieu en 1756, 1757 et 1758 avec M. Paris du Verney suivie de mémoires relatifs à l'expédition de Minorque en 1756, et précédée d'une notice historique sur la vie du maréchal

Oeuvres complètes de Mably: 5°, 6°, 7° vol.: Principes des Négociations et droit public

La conservation par le froid des denrées périssables: chimie et microbiologie des substances alimentaires, production du froid, emploi du froid dans la conservation des viandes, œufs, produits de laiterie, en sériciculture, horticulture, floriculture, boulangerie et dans les industries des boissons fermentées

Histoire médicale de l’armée d’Orient, par le médecin en chef R. Desgenettes.

Voyage au cap de Bonne-Espérance, et autour du monde avec le capitaine Cook, et principalement dans le pays des Hottentots et des Caffres. Par André Sparrman,...