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Thèse
De l'utilisation de la viande congelée à l'alimentation du soldat
Viry Henri, Bonnette Pierre | A.-H. Storck, éditeur | 1898
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Thèse
De l'utilisation de la viande congelée à l'alimentation du soldat
Viry Henri, Bonnette Pierre | A.-H. Storck, éditeur | 1898
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Thèse
De l'utilisation de la viande congelée à l'alimentation du soldat
Viry Henri, [sous la direction d'Alexandre Lacassagne], Lacassagne Alexandre | 1898
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Monographie
Les aliments: 2: Légumes, fruits, viandes, laitages, conserves, boissons & fourrages: analyse, expertise, valeur alimentaire
Balland Antoine | J.-B. Baillière et fils | 1907