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Monographie
Le Livre de l'amateur de fromages
Chast Michel, Voy Henry | R. Laffont M. Archimbaud | 1984
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Monographie
Guide Vélo et fromages 2022-2023 Petit Futé
Auzias Dominique, Labourdette Jean-Paul | Nouvelles éditions de l'Université | 2022
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Article
De l'art d'en faire tout un fromage
Montmartin Virginie | 01/09/23
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