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Monographie
Aflatoxin: scientific background, control, and implications
Goldblatt Leo Arthur | Academic Press | 1969
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Monographie
Moisissures toxiques dans l'alimentation
Moreau Claude | Editions Paul Lechevalier | 1968
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Monographie
Les mycotoxines dans l'alimentation
Symposium international sur les mycotoxines dans l'alimentation, éditeur scientifique, Mongi Jemmali, Jemmali Mongi | Centre national de la recherche scientifique | 1978
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