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Monographie
Le sorgho et les mils dans la nutrition humaine
Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
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Monographie
Les Plantes alimentaires de l'Ouest africain: Les mils et les sorghos. Valeur alimentaire usages Suivi de Composition des mils et sorghos du Sénégal
Adrian Jean, Sayerse Charles, Préf. d' Emile F. Terroine..., Terroine Emile-Florent | Direction générale de la santé publique | 1954
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Monographie
Mils et sorgho en Ahaggar: étude ethnologique et nutritionnelle
Gast Marceau, Adrian Jean, préface de Gabriel Camps, professeur à l'université d'Alger, directeur du C. R. A. P. E, Camps Gabriel | Arts et métiers graphiques | 1965
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Monographie
Biomasse: comparaison des valorisations des pailles de mil, de riz et coques d'arachide
Groupe de recherche et d'échanges technologiques | Ministère de la coopération | 1979
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