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Monographie
Le Séchage des fruits et des légumes
Nanot J, Gatin C. L | Libr agricole de la Maison rustique | 1913
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Monographie
Le Figuier et les Figues "de Cosenza": rapport de mission en Italie par J. Brichet...
Brichet J, Algérie Gouvernement général | Ancienne Imp. V. Heintz | 1937
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