Monographie

Le Séchage des fruits et des légumes / Nouv. éd. ent. ref. par J. Nanot... et C. L. Gatin..

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Titre(s)
  • Le Séchage des fruits et des légumes / Nouv. éd. ent. ref. par J. Nanot... et C. L. Gatin..
Auteur(s)
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Adresse bibliographique
  • Paris : Libr agricole de la Maison rustique, 1913
Description matérielle
  • XV-324 p. : fig., pl. ; 19 cm
Collection
  • Bibliothèque agricole
Appartient à la collection
  • Bibliothèque agricole
Sujet(s)
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