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Monographie
Le commerce des eaux-de-vie sous l'Ancien Régime: une spécialisation régionale charentaise
Cullen Louis Michael | Le Croît vif | 2002
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Monographie
Rhums et eaux-de-vie de canne
Kervégant Désiré, préface de M.C. Mariller,..., Mariller Charles | Editions du Golfe | 1946
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Article
Mezcal : de l'agave à l'alambic
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Thèse
Recherches expérimentales sur les bouquets artificiels de vins et les principales essences des divers spiritueux
Pierron Albert, Université de Nancy Faculté de médecine | 1886
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Monographie
La collection Bardinet: 94 affiches anciennes sur le thème des spiritueux [exposition, Bordeaux, cité mondiale du vin et des spiritueux, 1992]
Bardinet Dominique | Burdin | 1992