6 résultats

Visualiser le document
Article
Japonaises réclament leur part de ramens (Les)
Shoji Kaori | 21/03/24
Visualiser le document
Article
"koji, champignon star au Japon (Le)
Ehrenberg Rachel | 14/08/24
Visualiser le document
Article
Japon. Une découverte à petite vitesse
Guinet Cyril | 01/05/25
Visualiser le document
Monographie
Le club des gourmets: et autres cuisines japonaises
choix et présentations, Ryoko Sekiguchi, traduction, Ryoko Sekiguchi et Patrick Honnoré, illustrations, la Cocotte, Sekiguchi Ryōko, Honnoré Patrick | POL Normandie roto impr. | DL 2019
Visualiser le document
Monographie
Paris-Kyoto: La pâtisserie franco-japonaise
Tomo, Héraud Anne-Claire | Hachette cuisine | DL 2021
Visualiser le document
Monographie
Saveurs du Japon
Kié Laure, Vassallo Jody | Marabout | DL 2017