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7 résultats
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Monographie
De la bière: sa composition chimique, sa fabrication, son emploi comme boisson
Mulder Gerardus Johannes, traduit du hollandais avec le concours de l'auteur par Aug. Delondre,..., Delondre Auguste | J. B. Ballière et fils | 1861
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Article
Royaume Uni. La brasserie Samuel Smith, royaume féodal de la bière
Watts Robert | 02/05/24
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Article
Bière, une histoire de femmes (La)
Cincinatis Johanna | 01/08/22
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Monographie
De la bière: sa composition chimique, sa fabrication, son emploi comme boisson
Mulder Gerardus Johannes, traduit du hollandais avec le concours de l'auteur par Aug. Delondre,..., Delondre Auguste | J. B. Ballière et fils | 1861
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Monographie
L'art de brasser: renfermant les principes de la théorie et ceux de la pratique
Combrune Michaël | chez Le Normant | An X-1802
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Article
D'où vient la première levure de bière ?
Willmann Urs | 15/06/23
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Monographie
Faire sa bière maison: passer maître dans l'art de brasser sa bière maison
Hughes Greg | Marabout | DL 2020
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