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Monographie
Racines, tubercules, plantains et bananes dans la nutrition humaine
Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture | FAO | 1991
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Monographie
Quai des bananes: des ports, des hommes, des navires
Boitelle Franck, Lefèbvre Pierre J | Bertout | 2000
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Monographie
Le bananier et son exploitation
Kervégant Désiré, préface de M. Em. Prudhomme,..., Prudhomme Émile | Société d'éditions géographiques, maritimes et coloniales | 1935
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