3 résultats

De l'amidon du marron d'indie, ou, Des fécules amylacées des végétaux non-alimentaires: aux points de vue économique, chimique, agricole et technique

Contribution à l'étude du dosage des matières amylacées dans les conserves de viande et les produits de la charcuterie: question de chimie légale travail fait dans le laboratoire de M. le professeur de chimie Ch. Blarez

Les amylacés du Cameroun