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Article
Sucre en 10 idées reçues (Le)
Coumau Cécile | 01/10/22
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Article
Bon anniversaire, l'aspartame
Goetghebuer Gilles, Sanchez Anthony MJ | 01/05/24
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Monographie
Some non-nutritive sweetening agents
IARC Working group on the evaluation of the carcinogenic risk of chemicals to humans | IARC | 1980
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Monographie
Report from FDA's Sugars Task Force, 1986: evaluation of health aspects of sugars contained in carbohydrate sweeteners
Glinsmann Walter H., Irausquin Hiltje, Park Youngmee K., American Society for Nutritional Sciences | [Food and Drug Administration] | [1986]
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Thèse
Contribution à l'étude de la saccharine
George Ernest, Université de Nancy Faculté de médecine | 1889
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Monographie
Aspartame et autres édulcorants: Alternatives naturelles, miel, sirop d'érable, stévia...
Darrigol Jean-Luc | Éd. Chariot d'or | DL 2010
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Thèse
Contribution à l'étude clinique des fonctions rénales à l'aide de la phloridzine
Cloupet Étienne, Université de Toulouse Faculté de médecine et de pharmacie, Université de Toulouse | 1899
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Monographie
Halte au sucre !
Lazarin Aymeric, Lazarin Guillaume | "Rustica" éd. | impr. 2014
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Thèse
Contribution à l'étude de la saccharine ou sucre de houille
Rey Louis, Faculté de médecine et de pharmacie | 1889
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