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Monographie
Food composition table for use in Africa
États-Unis Department of health, education and welfare, [Compiled by Woot-tsuen Wu Leung with the cooperation of Félix Busson and Claude Jardin] | [producteur inconnu] | 1968
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Monographie
Table de composition des aliments de l'usage de l'Afrique
Leung Woot-Tsuen Wu, Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture | Dept. of Health Education and Welfare U.S.A Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture | 1970
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Monographie
Composition of foods: raw, processed, prepared
Watt Bernice K., Merrill Annabel L., Annabel L. Merrill, with the assistance of Martha Louise Orr, Woot-Tsuen Wu and, Rebecca Pecot, Orr Martha Louise, Wu Woot-Tsuen | Bureau of Human Nutrition and Home Economics | 1950