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Monographie
L'invention du temps
Matricon Jean, Roumette Julien | Presses Pocket | 1991
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Monographie
Vive l'eau
Matricon Jean, Deléage Jean-Paul | Gallimard | 2000
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Monographie
Cuisine et molécules
Matricon Jean, Riberzani Daniel | Hachette | 1989
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Monographie
Vive l'eau
Matricon Jean, avec la collab. de Jean-Paul Deléage, Deléage Jean-Paul | Gallimard | 2000
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Monographie
Vive l'eau
Matricon Jean, avec la collab. de Jean-Paul Deléage, Deléage Jean-Paul | Gallimard | 2000
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Monographie
Vive l'eau
Matricon Jean, Deléage Jean-Paul | Gallimard | 2000
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Catalogue d'exposition
L'Invention du temps
Matricon Jean, Roumette Julien | Cité des sciences et de l'industrie | 1989
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Monographie
Vive l'eau
Matricon Jean, Deléage Jean-Paul | Gallimard | 2000