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Monographie
Traité pratiqué de la laiterie: lait, crème, beurre, fromages
Larbaletrier Albert | Garnier frères | 1887 ?
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Monographie
L'alcool au point de vue chimique, agricole, industriel, hygiénique et fiscal
Larbalétrier Albert | J.-B. Baillière et fils | 1888
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Monographie
?Les ?Industries de la ferme : meunerie, panification, féculerie, sucrerie, vinification, cidrerie, brasserie, distillerie, vinaigrerie, huilerie, laiterie, beurrerie, fromagerie, conserves alimentaires, par Albert Larbalétrier
Larbalétrier Albert | Larousse | (1908.) 2e éd.
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Monographie
L'Alcool au point de vue chimique, agricole, industriel, hygiène et fiscal, par Albert Larbalétrier,...
Larbalétrier Albert | J.-B. Baillière et fils | 1888
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