Monographie

Triptyque bayonnais : le jambon de Bayonne, la baïonnette, le chocolat de Bayonne / René Cuzacq

Type de contenu
  • Texte
Titre(s)
  • Triptyque bayonnais : le jambon de Bayonne, la baïonnette, le chocolat de Bayonne / René Cuzacq
Auteur(s)
Adresse bibliographique
  • Cressé : Éditions des Régionalismes, impr. 2017
Description matérielle
  • 1 vol. (136 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm
Collection
  • ARR 549
ISBN
  • 978-2-8240-0759-5 (br.)
EAN
  • 9782824007595
Appartient à la collection
  • ARR 549
Note sur les bibliographies et les index
  • Notes bibliogr
Résumé ou extrait
  • Initialement parue en 1949, une étude sur l'histoire de trois produits emblématiques associés à la ville de Bayonne
Sujet - Nom géographique
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