Monographie

Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales . Tome second, Musc - Z : avec l'indication des moyens de les reconnaître / A. Chevallier et Er. Baudrimont

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• sans médiation

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Titre(s)

• Dictionnaire des altérations et falsifications des substances alimentaires médicamenteuses et commerciales . Tome second, Musc - Z : avec l'indication des moyens de les reconnaître / A. Chevallier et Er. Baudrimont

Auteur(s)

• Chevallier, Alphonse (1793-1879)

Autre(s) auteur(s)

• Baudrimont, Ernest (1821-1885)

Mention d'édition

• 7e éd. par L. Heret,...

Editeur, producteur

• Paris : Asselin et Houzeau, 1897
• (Corbeil; Impr. Éd. Crété)

Description matérielle

• 1 vol. (774 p.) : ill., tabl. ; 25 cm

Note sur les bibliographies et les index

• Notes bibliogr. Index

Sujet - Nom commun

• Aliments -- Falsification et inspection -- France -- Dictionnaires
• Médicaments -- Analyse -- Dictionnaires

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