Monographie

Les Industries de l'alimentation :, par Georges Ray,... [2e édition.]

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Titre(s)
  • Les Industries de l'alimentation :, par Georges Ray,... [2e édition.]
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Adresse bibliographique
  • Paris, Presses universitaires de France (Vendôme, impr. des Presses universitaires de France), 1948. In-16 (175 x 115), 128 p., fig. 75 fr. [D. L. 11394] -VIa-VIId
Note(s)
  • Que sais-je ? 110
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