Les articles "cacao", "chocolat", "café", "thé" dans trois dictionnaires du XVIIIème siècle: le Trévoux de 1740, le James de 1746 et l'Encyclopédie de 1751
Huni Christian, Teysseire Daniel, Université de Caen UFR des sciences pharmaceutiques, [sous la direction de] Daniel Teysseire | 1998