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Extrait ou tiré à part
The Value of Fruit Juices in Infant Feeding
George Dow Scott | [éditeur inconnu] | 1910
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Monographie
Le statut légal des jus de fruits et de légumes, nectars et boissons aux fruits
France | Union nationale des producteurs de jus de fruits et de légumes, de nectars et de boissons aux fruits de la métropole et d'outre-mer | DL 1994
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Extrait ou tiré à part
Une nouvelle industrie agricole: l'industrie des jus de fruits
Guillaume Albert, Michon M. | MM. Vigot Frères | 1939
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Monographie
Les jus de fruits: un manuel pratique et théorique pour la préparation et la conservation des jus de fruits
Gachot Henri | Editions P. H. Heitz | 1948
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Monographie
Bar à jus - de fruits & légumes: 60 recettes de jus & de smoothies
Blomvågnes Vibeke, photographies de Christin Eide, Eide Christin | Marabout | DL 2015
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Thèse
Les jus de fruits: valeur diététique, thérapeutique et sociale
Lecomte André, Delore Pierre, Université de Lyon, [président du jury Pierre Delore] | 1958