Handbuch der Ernährungstherapie und Diätetik
Leyden Ernst von, Petersen Julius, Rubner Max, Müller Friedrich von, Hoffmann Friedrich Albin, Oertel Josef Maria, Jolly Friedrich, Riegel Franz, Dettweiler Peter, Mendelsohn Martin, Kehr Hans, Fürbringer Paul, Winckel Franz von, Leube Wilhelm Olivier von, Klemperer Felix, Noorden Karl Harko von, Ziemssen Hugo von, Minkowski Oskar, Biedert Philipp, Leyden Ernst von | Thieme | 1897-1899