Monographie

Dictionnaire des substances alimentaires indigènes et exotiques et leurs propriétés

Titre(s)
  • Dictionnaire des substances alimentaires indigènes et exotiques et leurs propriétés
Auteur(s)
Editeur, producteur
  • Paris : Dentu, 1843
Description matérielle
  • 2 vol. reliés en 1 seul ; in-8?
Autres classifications
  • REFE
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