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Article
La Pêche de la morue en Islande (campagne de 1863)
Thoyon A. (CV)
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Monographie
Procédés modernes de conservation et de commercialisation de la morue
Morisse Jean-Paul | Impr. Au Manuscrit | 1964
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Article
La conservation de la morue pêchée à Terre-Neuve au XIX° siècle
Roussel Claude-Youenn
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Article
Fabrication de l'huile de foie de morue à Saint-Pierre et Miquelon
Dubois
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Article
Histoire de la grande pêche de la Morue dans l'Amérique septentrionale
La Morandière Charles de
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Histoire de la grande pêche de la Morue dans l'Amérique septentrionale
La Morandière Charles de
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Fabrication de l'huile de foie de morue à Saint-Pierre et Miquelon
Dubois
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Article
Les Trieurs de morue du Havre-de-Grâce aux XVIIè et XVIIIè siècles
Briot Jacqueline
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Les Trieurs de morue du Havre-de-Grâce aux XVIIè et XVIIIè siècles
Briot Jacqueline
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Article
Histoire de la grande pêche de la Morue dans l'Amérique septentrionale
La Morandière Charles de