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Monographie
Encyclopédie des vitamines: Volume 3: Aspects médicaux: du nutriment au médicament
Guilland Jean-Claude, Lequeu Bruno | Tec & Doc Ed. médicales internationales | DL 2009
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Monographie
Encyclopédie des vitamines: Volume 1: Données fondamentales: du nutriment au médicament métabolisme et fonctions
Guilland Jean-Claude, Lequeu Bruno | Tec & Doc Ed. médicales internationales | DL 2009
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Monographie
Encyclopédie des vitamines: Volume 2: Aspects nutritionnels: du nutriment au médicament
Guilland Jean-Claude, Lequeu Bruno | Tec & Doc Ed. médicales internationales | DL 2009
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Monographie
Traité de biochimie générale: Tome II Premier fascicule: Les agents des synthèses et des dégradations biochimiques Vitamines, oligoéléments, hormones
Javillier Maurice, Polonovski Michel, Florkin Marcel, secrétaires de la rédaction P. Boulanger et J. Polonovski, Boulanger Paul, Polonovski Jacques | Masson et Cie éditeurs | 1962-copyright 1959