37 résultats

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Monographie
Risques et peurs alimentaires
Apfelbaum Marian | O. Jacob | 1998
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Thèse
Essai critique sur les intoxications alimentaires
Drouineau Albert, Teissier Joseph, Faculté de médecine et de pharmacie | 1893
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Monographie
La gratte ou ciguatera: ses remèdes traditionnels dans le Pacifique Sud
Laurent Dominique | Ed. de l' ORSTOM Institut français de recherche scientifique pour le développement en coopération | 1993
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Thèse
Les intoxications alimentaires par la viande
Goliger Anton, Chavigny Paul, Université de Strasbourg Faculté de médecine, président, M. P. Chavigny,... | 1933
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Thèse
Étude médicale sur l'empoisonnement par les champignons
Gillot Victor, Lépine Raphaël, Université de Lyon | Association typographique | 1900
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Article
Hexane, scandale sanitaire ou alerte exagérée ? (L')
Garcia Victor | 02/10/25
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Article
Hexane, scandale sanitaire ou alerte exagérée ? (L')
Garcia Victor | 02/10/25
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Monographie
Toxicity of pure foods
Boyd Eldon M., Ed. by Carl E. Boyd, Boyd Carl E. | CRC Press | 1973
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Monographie
Studies on the nature of the bromate effect
Jørgensen Holger Jacob Rasmus | Einar Munksgaard Humphrey Milford Oxford University Press | 1945
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Monographie
Moisissures toxiques dans l'alimentation
Moreau Claude | Editions Paul Lechevalier | 1968