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Monographie
Recent research in freezing & drying
Parkes Alan Sterling, Smith Audrey U. | Blackwell scientific publications | 1960
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Monographie
Traité de la chaleur: Tome deuxième: considérée dans ses applications
Péclet Jean-Claude-Eugène, Publié par A. Hudelo, Hudelo A. | G. Masson | 1878
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Monographie
Traité de la conservation des grains et en particulier du froment. Par M. Duhamel Du Monceau,...Avec figures en taille-douce
Duhamel Du Monceau Henri-Louis, Guérin Hippolyte-Louis, Delatour Louis-François, Dheulland Guillaume | 1753
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