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Monographie
Evaluation toxicologique de divers colorants et épaississants alimentaires et de certaines autres substances
Comité mixte FAO-OMS d'experts des additifs alimentaires | Organisation mondiale de la santé | 1976
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Thèse
Contribution à l'étude de la coloration artificielle des vins
Monavon Marius, Faculté de médecine et de pharmacie | 1890
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Monographie
Evaluation toxicologique de quelques colorants, enzymes, exaltateurs d'arôme, épaississants et de certains autres additifs alimentaires
Comité mixte FAO-OMS d'experts des additifs alimentaires | Organisation mondiale de la santé | 1976
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