1 résultat

Visualiser le document
Mémoire
La mutualisation des services de restauration de l'Hôpital d'instruction des armées desgenettes et de l'École de santé des armées permet-elle de garantir une qualité des repas avec des clientèles différentes ?
Riquebon Nathalie, sous la direction du commandant Brigitte Larwa, Larwa Brigitte | 2013