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Monographie
La Plus belle histoire des plantes : les racines de notre vie
Jean-Marie Pelt, Marcel Mazoyer, Théodore Monod, Jacques Girardon | Éd. du Seuil | 1999
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Monographie
Histoire des agricultures du monde: du néolithique à la crise contemporaine
Mazoyer Marcel, Roudart Laurence | Ed. du seuil | 2007
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RAPPORT
Cycle "Quelle présidence française pour quelle Europe": "une Europe sans la politique agricole commune ?" compte rendu du septième séminaire
Bourgeois Lucien, Mazoyer Marcel, Goerens Charles | Institut français des relations internationales | 2008
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Monographie
Développement et socialismes
Dumont René, Mazoyer Marcel | Éditions du Seuil | DL 1969