Atlas de poche de nutrition
Biesalski Hans Konrad, Grimm Peter, Nowitzki-Grimm Susanne, planches couleurs par M. Waigand-Brauner, U. Biesalski et K. Baum, traduit de l'allemand par Bartholomeus Calon,..., Waigand-Brauner Melanie, Biesalski Ursula, Baum Karine, Calon Bartholoméüs | Lavoisier-Médecine sciences | DL 2017