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Monographie
Dans le sillage de Colomb: l'Europe du Ponant et la découverte du Nouveau Monde, 1450-1650 : actes du colloque international, Université Rennes-2, 5-7 mai 1992
Sanchez Jean-Pierre, Université Rennes 2 | Presses universitaires de Rennes | 1995
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Mémoire
Étude d'un soutien de l'Hôpital d'instruction des armées Laveran par la plate-forme logistique de l'Assistance publique-Hôpitaux de Marseille: définition des conditions de mise en oeuvre et analyse des avantages et inconvénients
Sanchez Clément, directeur de mémoire, gestionnaire colonel Laffon, Laffon Jean-Pierre | [éditeur inconnu] | 2014
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Monographie
Lectures d'une oeuvre, "Don Quichotte" de Cervantes
coordonné par Jean-Pierre Sánchez, Sánchez Jean-Pierre | Éd. du Temps | 2001
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Monographie
Dans le sillage de Colomb : l'Europe du Ponant et la découverte du Nouveau Monde, 1450-1650
[organisé par l'Université de Rennes 2], Sánchez Jean-Pierre | Presses universitaires de Rennes | 1995
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Monographie
Mythes et légendes de la conquête de l'Amérique
Sanchez Jean-Pierre, Bennassar Bartolomé | Presses universitaires de Rennes | 1996
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Catalogue d'exposition
"D'autres XIXèmes siècles": Bordeaux, Galerie des Beaux-Arts, 21 novembre 1987-11 janvier 1988
Le Leyzour Philippe, Sanchez Jean-Pierre | Musée des Beaux-Arts, William Blake | 1987