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Thèse
Le traitement diététique pré- et post-opératoire des gastrectomisés
Bonnet Jean-Paul | Éditions Bergeret | [1972]
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Monographie
Le livre noir du terrorisme
Ney Jean-Paul, Touchard Laurent, [préface de Yves Bonnet,...], Bonnet Yves | La Pieuvre noire | [2005]