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Monographie
La médecine tibétaine: sources, concepts et pratique actuelle actes de la journée du 8 avril 2006 à Metz (France)
l'Institut européen d'écologie], coordonné par Jacques Fleurentin et Jean-Pierre Nicolas, Fleurentin Jacques, Nicolas Jean-Pierre | Société française d'ethnopharmacologie Institut européen d'écologie | 2006
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Monographie
Guérisseurs et plantes médicinales du Yémen: au pays de l'encens, de l'aloès et du café
Fleurentin Jacques, préf. de Jean-Marie Pelt, Pelt Jean-Marie | Éd. Karthala | 2004
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Monographie
Des sources du savoir aux médicaments du futur: actes du 4ème congrès européen d'ethnopharmacologie, 11-13 mai 2000
Fleurentin Jacques, Pelt Jean-Marie, Société française d'ethnopharmacologie, Institut européen d'écologie, Société européenne d'ethnopharmacologie, Mazars Guy, Basco Leonardo K. | IRD éditions | 2002