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Thèse
Lèpre: Techniques chirurgicales à Madagascar
Hantz Ernest, D'après les publications de Bourrel, Carayon, Chevallard... [et al.], Bourrel Pierre, Carayon André, Chevallard Jean, Oberlin Christophe, Di Schino Michel | [producteur inconnu] | 1998
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Monographie
Une antenne chirurgicale pendant la bataille de Diên-Biên-Phu
Hantz Ernest | [éditeur inconnu.] | [2004?]
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Monographie
Merci toubib: Dien Bien Phu : trois médecins racontent
Thuriès Jean, Hantz Ernest, Aulong Jacques, [préf. de Michel Meyran], Meyran Michel | Éd. Italiques | DL 2004
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Monographie
Le Service de santé pendant la bataille de Dien Bien Phu: aspects tactiques et médicaux conférence, le 19 février 2003 à 20 heures, amphithéâtre Strasbourg, E.S.S.A.
Hantz Ernest, Cayre René | [producteur inconnu] | [2003]
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Monographie
Merci toubib: Dien Bien Phu : trois médecins racontent
Thuriès Jean, Hantz Ernest, Aulong Jacques, [préf. de Michel Meyran], Meyran Michel | Éd. Italiques | DL 2004
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Monographie
Infirmiers de Dien Bien Phu: cérémonie de baptême de la 6e promotion 17 septembre 2004 Ecole du personnel paramédical des armées
Cayre René, Hantz Ernest | René Cayre | C 2004