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Monographie
Rhumatologie
Perrot Serge, préf. C.J. Menkes,..., Menkès Charles-Joël | Estem Med-Line | C 2000
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Monographie
La polyarthrite rhumatoïde
Menkès Charles-Joël, Laboratoires Lederlé, sous la direction du Pr C.J. Menkes ... | Editions R. Dacosta | DL 1983
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Thèse
Moyens d'étude de la minéralisation osseuse: application à l'étude du métabolisme phospho-calcique chez les spationautes
Raïlo Pascal, sous la direction de C. J. Menkes, Menkès Charles-Joël, Timbal Jean | 1988